domenica 27 ottobre 2019

La Ghiottina, Firenze

Ricomincia la stagione di The Fork dopo qualche tempo: Firenze d'altra parte offre il mondo da questo (e non solo) punto di vista. Approfittando del 50% di sconto ho optato per La Ghiottina, in centro, proprio a due passi da Piazza della Repubblica. Il locale, nonostante il sabato sera, non è affollato, posso scegliere il posto dentro o fuori. Sono le 21.00. Il menù è vario più concentrato su terra che su mare. Per celebrare il nome del locale vado su Tagliere Ghiotto (due crostini toscani, formaggi e marmellata, diverse fette di salame, finocchiona e prosciutto) da 13€ ed i Pici Ghiotti (guanciale e fiori di zucca) da 10€. Il primo è abbondante e con molto condimento, tanto che rallento per godermela un po'. Il servizio è veloce, ma senza fetta e sanno consigliare. Da bere un calice di Bolgheri, dolce un cestino di crema e frutta, caffè ed amaro del capo. Totale 19,25€





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